La noche más romántica de París: ¡cena en la Torre Eiffel!

Entrada (a elegir)

• Crema de castañas con setas y filete seco de Grisons.
• Camarones ligeramente picantes con aguacate, pomelo, lechuga y aceite de sésamo.
• Salmón levemente ahumado, queso blanco con jengibre marinado y salsa yuzu.
• Foie gras cocido a término medio servido con mermelada de maracuyá y brioche tostado.

Plato principal (a elegir)

• Filete de bacalao asado con aceitunas taggiasca, mousseline de coliflor, salsa de mantequilla blanca con soja ahumada.
• Filete a la plancha,risotto Haute-Provence's y salsa de calabaza con champán.
• Pechuga de pollo a las hierbas y patatas asadas con romero y salsifí.
• Bistec fondant en salsa de vino tinto con tocino ahumado y champiñones.

Postre (a elegir)

• Selección de quesos frescos.
• Profiterole con helado de vainilla y chocolate caliente derretido.
• Mont Blanc, crema de castañas y mandarinas .
• Galleta de chocolate Guanaja Crousti Eiffel, brownie y crema Jivara.
• Mil hojas con ligera crema de vainilla y caramelos.

Menú Infantil

• Bebida no alcohólica.

Entrada

• Crema de castañas con setas y filete seco de Grisons.

Plato principal (a elegir)

• Filete de bacalao asado con puré de patatas a la mantequilla.
• Pechuga de pollo servida en su jugo con puré de patatas.

Postre

• Torre Eiffel de chocolate con crema pastelera de praliné.